4 znaka da jedete previše proteina, prema GI Docs

Trenutno se čini da postoji verzija svake pojedine hrane i pića s proteinom-čak i (a posebno) onima koje nitko nije tražio. Tamoproteinska tjestenina proteinski jogurtProteinske kokice (uzvikivanje Khloe Kardashian) proteinski kolačićiProteinske palačinkepa čak i - od svih stvari - proteinvoda(Ne, ne šalimo se). Sumnjamo u nas? Uzmi ga od doktora: Protein ima svoj trenutakLisa ganjhuGastroenterolog iz NYU Langone Health kaže za sebe. Sve je na Internetu.

Priznajemo da smo pokrili svoj pravi udio proizvoda i recepata s visokim proteinima zbog njihove relevantnosti i popularnosti (proteinski jogurt i proteinske palačinke? Snažno preporučujemo), ali želimo dodati odricanje: Unatoč hypeu, vjerojatno vam ne treba gotovo toliko makronaredbe kao što bi i influences slavni trendovi i na internetskim trendovima hrane imali na razmišljanje. U stvari, vjerojatno ste već više nego dovoljno prema stručnjacima s kojima smo razgovarali za ovu priču. Suprotno brbljanju na društvenim mrežama, prosječna američka ili zapadna prehrana sadrži odgovarajući proteinAmy Burkhart Md RdLiječnik i registrirani dijetetičar koji se specijalizirao za zdravlje crijeva kaže Self. Ljudi imaju tendenciju da jedu malo više proteina od onoga što bi vjerojatno trebao reći dr. Ganjhu. Još od ranih 2000 -ih CDCosnivatida su odrasli u SAD -u preopterećeni i problem se vjerojatno s vremenom pojačao.

Naravno da to nije loš protein ili insinuira da je nekako manje važan od ostalih hranjivih sastojaka. Sasvim suprotno: to je osnovni građevinski blok za zdravlje dr. Ganjhu. Kao jedna od tri makronaredbe služi tonu osnovnih funkcija u vašem tijelu poput izgradnje mišića koji reguliraju šećer u krvi i opskrbu energijom za svoj svakodnevni život. To više nije uvijek bolje, dr. Ganjhu upozorava - a preopterećenje zapravo može imati negativne nuspojave. Pročitajte za četiri ključna znaka vaš unos proteina je previsok.

Koliko je proteinaprevišemnogo?

Vašidealan unos proteinaOvisi o brojnim čimbenicima, uključujući razinu aktivnosti tjelesne tjelesne veličine i ukupnog zdravlja, tako da se može uvelike razlikovati između ljudi. Također ćete morati razmotriti svoje konkretnociljevi fitnesaDok izračujete ovaj izračun dr. Ganjhu kaže. Ako ste bodybuilder, na primjer, trebat će vam više proteina nego netko tko ne radi puno mišićne mase.

Ako se pitate gdje padnete ovdje, zdravstvene vlasti nude neke solidne opće smjernice. Po Nacionalnoj biblioteci medicine koji bi protein trebao činiti 10 do 35% vaših ukupnih potreba za dnevnim kalorijama i raznihizvoriPrijavite preporučenu dnevnu dozvolu (RDA) za protein zahtijeva najmanje 0,36 grama po kilogramu tjelesne težine. Ako idete prema tom standardu, netko tko teži 140 kilograma potrebno bi oko 50 grama dnevno, dok bi nekome tko teži 200 kilograma potrebno oko 70 grama.

Međutim, preporučena količina je veća za ljude koji redovito vježbaju i za one starije od 60 godina. Budući da je protein ključan zaoporavak mišićaNakon intenzivne tjelesne aktivnosti ljudi koji imaju naviku vježbanja trebali bi pucati u 70 do 100 grama dnevno, kaže dr. Burkhart. U međuvremenu stariji pojedinci gube mišićnu masu mnogo višom brzinom od svojih mlađih kolega, pa dodaje da će im možda trebati čak 80 do 140 grama.

Dakle, sa svim tim različitim čimbenicima koji se igraju, postoji li zapravo kapa na koliko proteina biste trebali jesti? Da, zapravo. Po dr. Burkhartu, većina ljudi bi preporučila da ne konzumiraju više od dva grama po kilogramu dnevno (ili oko 0,9 grama po kilogramu) - prag za kronični unos visokog proteina premaSveučilište Missouri.

4 znaka koji biste mogli pretjerivati ​​na proteinu.

Prosječna redovna zdrava osoba može tolerirati proteine ​​prilično dobro dr. Ganjhu kaže. To bi reklo da bi neki ljudi mogli doživjeti negativne nuspojave ako im je unos previsok (više nego oko jednog grama po kilogramu).

Štoviše, nema stvarnogbeneficijePreopterećenje proteina. Vaše tijelo može koristiti samo toliko u bilo kojem trenutku, tako da nakon što je dosegnuta ograničenje, ostatak, nema stvarne pozitivne utičnice.

Imajući sve to na umu, možda ćete primijetiti nekoliko fizičkih promjena Telltale ako jedete previše proteina, uključujući:

Pozdrav Halitosis! Gomila na proteinu može uzrokovati da vam dah smrdi, pogotovo ako preskačeteugljikohidratistovremeno. Ovo je zbogketozametaboličko stanje koje se događa kada vaše tijelo počne gorjetimastZa energiju zbog nedovoljne gluhoze (šećera dobivenog iz ugljikohidrata) i izraza iz kojeg keto dijeta uzima svoje ime. U stvari ketoza izazvanaloš dahje tako čest da čak ima nadimak: Keto Dhat.

Zaboravite stručnjake za prehranu: Vaš vlastiti želudac možda neće biti s visokim proteinom. Protein može biti izazovan probaviti u velikim količinama kako dr. Burkhart kaže kako biste mogli osjetiti određeni poremećaj ispod. Možete ih imatiproljevnekizatvorDr. Ganjhu kaže. (Da stvar bude još gora da bi potencijalni nedostatak ugljikohidrata mogao složiti vaše probleme odvlaknoU ugljikohidratu je ključan za skupljanje stolice i sprječavanje zatvora!)

Nosite ovdje s nama jer ćemo se malo znanstveno okrenuti kako bismo objasnili ovaj. Kad protein uđe u tijelo, nastavlja se do jetre kako bi se razgradio - postupak koji rađa razne otpadne proizvode, uključujući tvar koja se zove urea. Odatle se urea transportira u bubrege (tijelo vlastite vlastite usluge uklanjanja otpada) gdje se filtrira iz krvi i izlučuje se iz tijela kroz urin. Što više proteina pojedete, više radova bubrezi moraju učiniti kako bi uklonili ureu (i na taj način što više piškate) tako da vas velike količine proteina zapravo mogu stvoritidehidriranDr. Burkhart kaže.

Unatoč bliskoj povezanosti proteina s fizičkom snagom među ljubiteljima vježbanja, ne pretvara se u mišiće čim uđe u vaše tijelo. (Žao mi je što vam pukne mjehurić.) Nakon što se sve dodatne kalorije pretvore u masnoću bez obzira na izvor dr. Burkhart - a budući da jedan gram proteina zapravo izlazi u četiri kalorije, možda ćete se naći na kilogramima ako jedete više nego što možete izgorjeti. (Što biti jasno, nije nužno i loša stvar, ali nuspojava ipak!)

Pored svega gore navedenog, i uskraćivanje ugljikohidrata i dehidracija mogu uzrokovati probleme poputglavobolja umorimagla mozgašto može učinkovito poslužiti kao sekundarni simptomi.

Ima li prejevanje previše proteina većih zdravstvenih rizika?

Ne dobivanje dovoljno proteina može biti opasno ako se dogodi tijekom dužeg razdoblja, dr. Burkhart kaže, ali dobivanje previše proteinatakođerima posljedice. U teškim slučajevima previše proteina može čak uzrokovati puno zdravstvenih komplikacija dr. Ganjhu. Evo nekoliko primjera:

Za neutralizaciju kiselina koje se u krvotok oslobađa normalnom probavom proteina, tijelo raspoređujekalcij- Isti mineral koji tako vidljivo figura u mliječnim proizvodima. Ali postoji ulov: taj se kalcij po potrebi povlači iz kosti-što znači da prehrana s visokim proteinom može uzrokovati prekomjerni gubitak kalcija koji lišera kost strukturnog integriteta i ostavljajući vasRanjiviji na pauze.

I vaša jetra i bubrezi snažno su uključeni u preradu proteina koji prolaze kroz vaše tijelo-kao što smo gore objasnili u vezi s dehidracijom-tako da ih prehrana s visokim proteinom prisiljava u dosljedni overdrive. Oporeženi izvan svojih granica mogu početi izlagati oštećenu funkciju s vremenom. Na primjer, s bubrezima postoji povećan rizik od gihta, povećan je rizik odbubrežni kamenStvari te prirode dr. Ganjhu kaže. Iz tog razloga ljudi skloni problemima s bubrezima trebali bi izbjegavati dijetu s visokim proteinima. (Suprotno tome, ljudi koji se bore s problemima šećera u krvi poput netolerancije na glukozudijabetesili puna punadijabetesZapravo imaju tendenciju da se bolje snalaze na dijeti s visokim proteinima jer protein pomaže u održavanju šećera u krvi u provjeri dr. Ganjhu napominje).

Značajne količine proteina (posebno u obliku crvenog mesa i prerađenog mesa) mogu utjecati na stanice koje pomažu u očuvanju naših arterija od plaka - Depozit se sastoji od mastikolesteroli druge tvari. Ostavljeno dovoljno dugo, rezultirajuća nakupljanja plaka može spriječiti da protok krvi sprječava da krv dosegne vitalne organe i tkiva. Zauzvrat to povećava rizik odsrčani udariudarDr. Burkhart kaže.

Previše fokusiranje na proteine ​​može vas nenamjerno dovesti do zanemarivanja drugih hranjivih sastojaka što rezultira prehrambenom prehranom i ograničavajući vašemikrobiom crijeva(A.K.A. Zbirka bakterija i drugih mikroba koji žive u vašem probavnom traktu). Ne samo da je niska raznolikost mikroba loša za vašu probavu, već može povećati i rizikupala… I drugi negativni zdravstveni ishodi poput poremećaja raka i mentalnog zdravlja dr. Burkhart.

Da budemo jasni takve vrste zdravstvenih problema doista su samo zabrinutost udugačakIzraz tako nakon dijeta s visokim proteinom u kratkom vremenskom razdoblju ili skakanje na tiktok trend ili dva ne bi vas trebao naštetiti na način (pogotovo ako odabirete vitke izvore proteina). To kaže da ova informacija ilustrira dvije važne točke: da lopata u što više proteina zapravo nije najbolji prehrambeni izbor za veliku većinu ljudi i da uzimanje visokog proteinskog hype na mreži po nominalnoj vrijednosti može dati previše kredita. Većina ljudi misli da ako je malo bolje puno bolje - tako da je u tome problem dr. Ganjhu kaže. (Ono što nam stvarno treba više jestvlakno- ali to je rasprava za drugi put i tema za drugi članak.)

Povezano:

• 9 namirnica za koje biste mogli pomisliti da su u velikom proteinu, ali zapravo nisu
• Kako se virusni "visoko proteinski" bageli zapravo uspoređuju s originalnom vrstom?
• Iskreno pitanje: Jesu li proteinski trese zapravo dobri za vas?

Nabavite više od sjajnog servisnog novinarstva koje se isporučuje pravo u vašu pristiglu poštu - za besplatno .