Znate da ne smijete jesti sirovu ribu, ali što je sa sirom tijekom trudnoće? Saznajte koji je sir siguran za jesti i saznajte koje vrste u potpunosti izbjegavati.
- Napisala Genevieve Howland
- Ažurirano 7. prosinca 2019
Prirodne mame znaju što jedu tijekom trudnoće i pažljivo paze na svoju prehranu u trudnoći, izbjegavajući nesigurne plodove mora i suzdržavajući se od alkohola. Ali što je sa sirom tijekom trudnoće?
Ako ste zbunjeni što je u redu, a što nije, pokrijmo sljedeće:
imena za ženske pse
- Velika stvar oko sira tijekom trudnoće
- Zašto je pasterizacija važna
- Siguran sir tijekom trudnoće
- Sir treba izbjegavati tijekom trudnoće
Možete li jesti sir tijekom trudnoće?
Sir je izvrstan izvor kalcija, pa zašto se toliko priča o siru koji ne biste trebali jesti tijekom trudnoće?
Neki sirevi nisu sigurni tijekom trudnoće jer predstavljaju veći rizik od razvoja bakterija, poput listerije.
Listeria, vrsta trovanja hranom, može dovesti do povraćanja i proljeva. Većina ljudi se otrese za nekoliko dana, no mala djeca i trudnice osjetljiviji su na listeriozu, bolest koju uzrokuje bakterija listerija.PremaCDC, trudnice imaju deset puta veću vjerojatnost zaraze.Ako infekcija uđe u njihovu krv, može prijeći na bebu i uzrokovati pobačaj, mrtvorođenče ili prijevremeni porod.
Zašto je pasterizacija važna
Listerijaraste na niskim temperaturama, zbog čega je pravilno zagrijavanje hrane toliko važno, ipasterizacijaje proces toplinske obrade mlijeka kako bi se ubili ovi potencijalno štetni patogeni.
mjesta s q
Problem s pasterizacijom je taj što također može ubiti dobre bakterije i uništiti važne aminokiseline, vitamine i minerale u hrani. Još,kada je riječ o siru tijekom trudnoće,FDA , USDA, iACOGsvi preporučuju jesti pasterizirani siri slijedeći smjernice u nastavku.
Trudna? Dobijte moja BESPLATNA ažuriranja iz tjedna u tjedan!– Promocija iz tjedna u tjedan [u članku]
Pratite rast svoje bebe, pronađite sigurne i prirodne lijekove i zabavite se usput!
Primajte novosti o trudnoći!Sir tijekom trudnoće: što je sigurno jesti
Budući da se neki sirevi prave s pasteriziranim mlijekom ili se kuhaju prije posluživanja, ne morate se u potpunosti odreći sira dok ste trudni. Evo pogleda na neke od vaših sirevamožeuživati u trudnoći.
Tvrdi sir
'>Cheddar Cheese – Sir tijekom trudnoće Što je sigurno, a što nije trudnoća post by TheFantasynNamesSvi tvrdi sirevi, bilo da su napravljeni od pasteriziranog ili nepasteriziranog mlijeka, općenito su sigurni za jelo tijekom trudnoće.PremaNHS, tvrdi sirevi nemaju toliko vode u sebi kao meki sirevi, što otežava razmnožavanje bakterija.
Tvrdi sirevi koje možete jesti tijekom trudnoće uključuju:
biblijska imena sa slovom u
- cheddar
- Gouda
- Gruyere
- Parmezan
- provolone
- Havarti
- Manchego
- Jarlsberg
- Stilton
- Izvršenje
- ementalac
- Tvrdi pecorino
- Lancashire
- Chesire
Meki, pasterizirani sir
'>Cream Cheese – Sir tijekom trudnoće Što je sigurno, a što nije post za trudnoću TheFantasynNamesSve dok su pasterizirani, mnogi meki sirevi savršeno su sigurni za jelo tijekom trudnoće.
Dolje je popis mekih sireva koji se obično rade s pasteriziranim mlijekom:
- Svježi sir
- Krem sir
- Kozji sir (bez kore)
- Ricotta
- mozzarella
- Proći
- Paneer
- Halloumi
- Quark
- Rolada
- Gotovi sirni namazi
Sir tijekom trudnoće: Što izbjegavati
Neki sirevi su strogo zabranjeni za trudnice. Evo pogleda na neke od vaših sirevane bi trebalokonzumirati tijekom trudnoće.
Mekani, plijesni zreli sir
'>Plavi sir – Sir u trudnoći Što je sigurno, a što nije post o trudnoći TheFantasynNamesOva vrsta sira sadrži visok sadržaj vode, što je sklono razmnožavanju listerije. Također je manje kiseo od tvrdog sira, a budući da kiselina ubija bakterije, veća je vjerojatnost da će sir sadržavati bakterije.Ovi meki sirevi se ne preporučuju, čak ni ako su pasterizirani.
Možete prepoznati je li sir sazrio zbog plijesni - bit će mekan na dodir i imati bijelu ili pljesnivu koru.
Primjeri mekog sira s plijesni koje treba izbjegavati uključuju:
- brie
- camembert
- Kozji sir s koricom
- Chevre
Mekani sir s plavim žilicama
'>Plavi sir – Sir u trudnoći Što je sigurno, a što nije post o trudnoći TheFantasynNamesOva vrsta mekog sira ne preporučuje se tijekom trudnoće, čak ni ako je pasterizirana.Plava boja u ovim sirevima često dolazi od posebno ubrizganih bakterija koje potiču cirkulaciju kisika i potiču rast plijesni. Iako ovo djeluje na brže sazrijevanje sira, može unijeti neželjene bakterije.
imena popisa za reprodukciju
Ova vrsta sira uključuje:
- dansko plava
- Gorgonzola
- Roquefort
- Stichleton
- Shropshire Blue
Mnogo je manjih, manje poznatih ili široko dostupnih sireva koji spadaju u ovu kategoriju. Ako u nazivu vidite riječ blue ili bleu, možete pretpostaviti da nije sigurno jesti tijekom trudnoće.
Meki, nepasterizirani sir
'>Svježi sir – Sir u trudnoći Što je sigurno, a što nije trudnoća post by TheFantasynNamesTijekom trudnoće, najbolje je držati se sireva koji imaju etikete i dolaze iz tvornica koje je pregledalo USDA. Ovo zvuči istinito, bilo da je sir napravljen od kravljeg, kozjeg ili ovčjeg mlijeka.
Queso fresco i queso blanco, uobičajeni u meksičkoj prehrani, rade se od sirovog sira i također spadaju u ovu kategoriju. Zapravo, latinoameričke žene jesu24 putaveća je vjerojatnost da će dobiti listeriju nego druge žene.
Iznimka od pravila o siru tijekom trudnoće
Možete imati mekane sireve, sireve zrele s plijesni ili s plavim žilama ako sir temeljito skuhate kako biste ubili sve bakterije.
Probajte camembert ili brie pečen u pećnici. Samo pazite da kuhate dok ne postane vruće, a ne samo da se otopi.Većina bakterija koje uzrokuju trovanje hranom ne mogu preživjeti iznad oko 165 stupnjeva. ( izvor )
Upamtite…
Nemojte se izluđivati i učinite najbolje što možete. Mogli biste jesti savršeno i još uvijek dobiti listeriju od špinata ili nečeg što nema upozorenja tijekom trudnoće. Samo razmislite o tome što jestestavljajući u svoje tijeloi nabavljajte hranu s uglednih mjesta.
