Spremi pričuSačuvaj ovu pričuSpremi pričuSačuvaj ovu pričuSmoothie za doručaknevjerojatni su posvuda, ali jedan nam je nedavno doista zarobio srca: hiperkremasta opcija koja ima okus poput peciva s cimetom. Ali postoji još jedan razlog da posegnete za njim ujutro.osim toganjegov sladak-ali-ne-presladak okus. Apsolutno je prepunoprotein— i ne oslanja se ni na kogaproteinski prahobaviti posao!
Velik dio svega zahvaljujući iznenađujućem tajnom sastojku koji podiže nutritivnu vrijednost za nekoliko stupnjeva: mornarskom grahu. Dagrah...u vašem smoothiju.
Koliko god koncept zvučao čudno, nemojte ga razbijati dok ne probate: umjesto da umanji cjelokupni okus i teksturu, zrna graha postaju super kremasta i imaju neutralan okus koji ne ometa ostale sastojke, kreator receptaDesiree Nielsen RDkoja se usredotočuje na biljnu prehranu, kaže za SELF: Kad se sve zbroji, ona dodaje da oni zapravo samo čine smoothie slatkim i ukusnim.
Za sekundu ćemo detaljnije istražiti zašto je ovaj smoothie tako poseban, ali u međuvremenu evo upute korak po korak o tome kako ga napraviti od početka do kraja—i kratak pogled na to kako će konačni proizvod izgledati. (Također možete provjeritipuni receptza više detalja!)
lijepe stare pohvale
TikTok sadržaj
Zahvaljujući grahu, smoothie također ima veliki uspjehvlaknokao i proteine koji su važni za doručak iz nekoliko razloga. Vlakna njegujukorisne crijevne bakterijesmanjuje vašezatvorrizik i pomaže vam da se osjećate sitima. Obroci s više vlakana zauzimaju više volumena u našem želucu što aktivira mehanizam fiziološke povratne sprege koji nam govori da smo sitiji i zadovoljniji, kaže Nielsen.
Zatim protein pojačava budnost, podržava stabilnu razinu energije i dulje sprječava napade gladi. (U stvari, stručnjaci preporučuju snimanje zanajmanje 20 grama proteinauz doručak za maksimalnu korist!) Osim toga, ako puno vježbate, to će vam pomoći da ubrzate oporavak tako da se možete osjećati spremnima za kratak sljedeći trening.
S 12 grama vlakana i 20 grama proteina u svakoj porciji ovaj smoothie sigurno nije loš ni u jednom od tih odjela - glavni razlog zašto ga toliko volimo. Drugi ključni sastojci poput sojinog mlijeka ibananadoprinose tom konačnom broju, ali daleko najveći igrač je grah - točnije pola šalice. (Nielsenin recept zahtijeva tamnoputi grah, ali ako ga nemate u smočnici, ona kaže da će i druge bijele sorte poput graha s maslacem i cannellini graha također odgovarati!)
Nakon što dodate bananu od sojinog mlijeka i morski grah u blender, sve što trebate učiniti je ubaciti preostale sastojke - bademov maslac, datulje, cimet, vaniliju i prstohvat soli - i zatim kuhati 45 do 60 sekundi (ili dok smjesa ne postane glatka). Profesionalni savjet: nemojte preskočiti sol. Ističe prirodnu slatkoću i pojačava okus cimeta koji Nielsen dodaje.
S tim posljednjim zamahom spremni ste za ispijanje. Brz i jednostavan za napraviti (da ne spominjemo hiperprijenosni) ovaj smoothie posebno je dobra opcija za ljude koji su uvijek u pokretu—uključujući i samu Nielsen. Kao netko tko je ujutro zaposlen, sviđa mi se što možete jednostavno staviti svu ovu zdravu hranu u blender i napraviti si stvarno uravnotežen obrok u tri minute, kaže ona.
Zahvaljujući sadržaju proteina i vlakana, ovaj bi smoothie trebao biti dovoljno zasitan sam po sebi, ali uvijek ga možete upariti s nekom stvarnom hranom kako biste ga učinili još izdašnijim. Nielsenov prijedlog? Probajte krišku ili dvije tosta s cimetom i šećerom. Povećava prirodu cimeta, kaže ona. Ili za opciju ugodniju za putovanje ponesite nekoliko energetskih kuglica sa sobom na izlasku. Tako ćete imati što pijuckatiižvakati čak i kad ste u pokretu - puno zdraviji izbor odpotpuno preskakanje doručka.
zuar palmeirense
Povezano:
- Kako vlakna mogu ublažiti i proljev i zatvor?!
- 11 povrća s visokim udjelom vlakana uz koje će bilo koji prilog ili salata biti još ukusniji
- Što je prebiotička soda—i je li zapravo dobra za vas?
Dobijte više SELF-ovog sjajnog uslužnog novinarstva izravno u svoju pristiglu poštu - besplatno.
